Средства для кухни

Отображение 1–16 из 41

Профессиональная химия для кухни общепита: жироудалители, средства для посуды и посудомоечных машин, чистящие порошки и кремы, средства для стеклокерамики.

Пригоревший жир снимают щелочными препаратами (pH 11–13) — они работают по плите, грилю, вытяжке и пароконвектомату. Для посудомоечной машины берут отдельную пару «моющее плюс ополаскиватель»: обычное средство для ручной мойки в машине даёт пену и сбивает цикл. На поверхностях, контактирующих с едой, после химии обязательно смывание.